10.（4分）
（1）陌生的光：与平时的不满和责备不同，母亲从未出现过这种“惊讶”或“困惑”的感觉，而是在一条陌生的小河边，用双手轻轻接触了一条鱼。
（2）陌生的气息：这种陌生的事物——即鱼——在母亲眼中却显得格外“有魅力”，仿佛一种新的、不为人知的存在，却又是一种令人愉悦、期待的氛围。
11.（5分）
“一种陌生的光”：
（1）“示意”和“卸”等神态细节描写，包含对照意味，“示意”显得母亲试图控制鱼的行为，而“卸”则表现出她对鱼的厌倦或无奈。
（2）“出神”两次出现，强调了母亲沉浸在茫然、忧心和无奈的心理状态中。
“一种陌生的气息”：
（1）“黑糊糊的夜空”，是实景的描写，也是母亲心境的形象写照——为未来生活负担加重而忧虑，因儿子不能均享读书机会而愧疚。
（2）“出神”两次出现，强调了母亲沉浸在迷茫、忧虑和无奈的心理状态中。
12.（5分）
（1）在物质匮乏的年代，“鱼汤”，或仅仅是对“鱼汤”的渴望，便成了满足口腹之欲的一种‘美味’。
（2）围绕“鱼汤”的烹制，是一家人快乐、亲情和希望的酝酿，这种处于生活重负下的情感“美味”弥足珍贵。
（3）在此过程中，“他”由天真懵懂到初通人事，是自我的一次重要发现与成长，更是能够滋养一生的特殊“美味”。
13.（6分）
（1）情节在结尾处突然逆转，在出人意料的戏剧性效果上，与‘欧亨利式’的结尾有暗合相通之处。
（2）因前文设置的伏笔若有若无（“掀锅盖”“不记得细节”“忘了味道”等），让结尾呈现出某种魔幻色彩。
（3）结尾情节安排表明“鱼未入汤”，诡异之处有深意，引发读者对美味意蕴作深度的思考与探究。
（4）结尾提示了“美味”的含义有表里两层，与标题“一种美味”构成呼应。
